汪清黑木耳鸡冠乡山间河谷设施农业地标生境案例数据集
叶应辉1 赵勇2 李恩华2 高明绪2 王继盛3 高斌4 宋玉斌5 王毅淳3 夏文强6 魏运成7 韩雁8 姚方杰9 王斌10 林岩11 冷亮1 路鹏1 陈圣波1 吴迪12
1 吉林大学地球探测科学与技术学院，长春1300622 吉林省汪清县人民政府，汪清1332003 吉林省汪清县市场监督管理局，汪清1332004 吉林省汪清县农业农村局，汪清1332005 吉林省汪清县鸡冠乡人民政府，汪清1332006 吉林省汪清县岩兴菌业专业合作社，汪清1332007 吉林省汪清县吉兴食用菌种植专业合作社，汪清1332008 中国科学院地理科学与资源研究所，北京1001019 吉林农业大学，长春13002110 吉林汪清北耳科技有限公司，汪清13320011 吉林省吉冠食用菌科技发展有限公司，汪清13320012 吉林高分遥感应用研究院，长春130118
DOI:10.3974/geodb.2026.02.07.V1
出版时间:2026年2月
网页浏览次数：34
数据下载次数：0
数据下载量： 无 数据DOI引用次数：
关键词：
汪清县鸡冠乡,黑木耳,山间河谷,长白山,地标生境,案例32
摘要:
汪清黑木耳鸡冠乡山间河谷设施农业案例位于吉林省延边朝鲜族自治州汪清县中部。地势由东北向西南倾斜，地处温带湿润温凉气候带。年平均气温4.9 ℃，年无霜期170 d，年降水量574.9 mm，年日照时数2,234 h。鸡冠乡境内河流属于嘎呀河流域，经过采样，其水质检测指标均优于国家农田灌溉水质标准（GB5084—2021）。汪清黑木耳中含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素、木耳多糖，还含有钙、铁等矿质元素。经检测，耳片完整均匀、自然卷曲，色泽纯正有光泽；总糖含量43.8%-56.8%，粗蛋白质含量10.8%-12.8%，优于黑木耳国家标准（GB/T 6192—2019）。铅、镉、无机砷、甲基汞等重金属含量均远低于国家标准限值，且未检出滴滴涕、六六六、敌敌畏等农药残留，产品质量安全。鸡冠乡黑木耳种植总量为3,000万袋，总产量达360万斤。数据集内容包括：（1）案例区边界数据；（2）自然地理数据；（3）黑木耳产品特性数据；（4）黑木耳经营管理与历史文化数据。数据集储存为.shp、.tif、.xlsx、.docx及.jpg格式，由83个数据文件组成，数据量为80.2 MB（压缩为1个文件，11.4 MB）。
基金项目：
吉林省市场监督管理厅（2025）
数据引用方式：
叶应辉, 赵勇, 李恩华, 高明绪, 王继盛, 高斌, 宋玉斌, 王毅淳, 夏文强, 魏运成, 韩雁, 姚方杰, 王斌, 林岩, 冷亮, 路鹏, 陈圣波, 吴迪. 汪清黑木耳鸡冠乡山间河谷设施农业地标生境案例数据集[J/DB/OL]. 全球变化数据仓储电子杂志(中英文), 2026. https://doi.org/10.3974/geodb.2026.02.07.V1.
参考文献：
[1] 穆建华. 欧盟农产品地理标志体系研究及启示[J]. 农产品质量与安全, 2021(2): 88-92.
[2] 董亚宁, 顾芸, 杨开忠. 农产品品牌、市场一体化与农业收入增长[J]. 首都经济贸易大学学报, 2021, 23(1): 70-80.
[3] 潘抒捷. 让地理标志助推乡村振兴[N]. 福建日报, 2021-02-28. 001.
[4] 韩啸. 汪清黑木耳的产业变革之路[J]. 农产品市场, 2019(11): 30-32.
[5] 李江宇, 迟蔚, 刘斌等. 我国黑木耳产业经济发展现状及生产效益对比分析[J]. 食用菌, 2019, 41(6): 6-8, 10.
[6] 侯瑞明. 食用菌的经济价值及其加工利用分析[J]. 农产品加工, 2018(11): 74-76.
[7] 生态环境部, 国家市场监督管理总局. 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）（GB15618—2018）[S]. 北京: 中国环境出版集团, 2018.
[8] 生态环境部, 国家市场监督管理总局. 农田灌溉水质标准（GB5084—2021）[S]. 北京: 中国环境出版集团, 2021.
[9] 国家市场监督管理总局, 国家标准化管理委员会. 黑木耳（GB/T 6192—2019）[S], 2019.
[10] 中华人民共和国国家卫生健康委员会, 国家市场监督管理总局. 食品安全国家标准 食品中污染物限量(GB 2762—2022) [S]. 北京: 中国标准出版社, 2022.
[11] 黄瑞贤, 李世荣, 黄淑敏等. 长白山区黑木耳全光地栽小口出耳规范化栽培技术[J]. 吉林蔬菜, 2017(7): 31-33.
[12] 姚方杰, 张友民, 陈影等. 我国黑木耳两种主栽模式浅析[J]. 食药用菌, 2011(3): 38-39.
[13] 王月, 纪淑娟, 王子豪等. 黑木耳新品种‘吉研耳一号’[J]. 园艺学报, 2025(52): 139-140.
[14] 陆珠, 胡爽, 任梓铭等. 27株野生黑木耳菌株对比试验[J]. 特产研究, 2026(1): 8-12, 18.
[15] 付静, 杨燕超, 郑焕春. 抚育伐材对黑木耳品质及产业发展的影响[J]. 林产工业, 2025(62): 95-100.
数据下载:
| 序号 |
数据名 |
数据大小 |
操作 |
| 1 |
WangqingBlackFungusCase32.ra... |
11684.59KB |
|